液氮溫度極低：達到液化狀態為至-196℃，凍潔溫度為-210 ℃。與外露的肌膚觸碰會導致意外傷害，如人的雙眼中的視網膜脫離等燒灼和污濁的損害。液氮也很有可能導致普遍的原材料，如塑料，碳素鋼和塑膠疲憊并最后破裂。不過，液氮的最具有危險的特性之一是其從液態中揮發成氣體狀態的能力。因而，液氮與窒息和體積驟然膨脹砸而造成爆炸等風險性有關。

目前國內生產液氮罐的廠家很多，種類繁多，BEOL 青島貝爾智能科技的液氮罐產品種類齊全，功能優良，可用于各種科研、工業和臨床組織的液氮冷凍和低溫運輸，可以滿足各種生物化學和分子生物實驗中不同冷藏儲存的需要。